Het maaltijdconcept Meesterschap van het Huis voorziet in een breed assortiment maaltijdcomponenten voor de maaltijdvoorziening voor cliënten in de zorg. De maaltijden van dit Exclusieve Merk worden bereid in onze eigen ambachtelijke keuken in Eindhoven. De uitgangspunten voor dit maaltijdconcept zijn:
- Bereid in de ambachtelijke keuken
- Constante kwaliteit
- Hoogwaardige grondstoffen
- Goede prijs/kwaliteit verhouding
Buiten het aanbod van producten biedt dit concept de mogelijkheid om volledige invulling te geven aan de meeste voorkomende voedingsconcepten in de zorgmarkt. Of het nu gaat om assemblagekeukens of kleinschalig wonen, het nieuwe concept biedt de mogelijkheid dit in te vullen. De verpakkingsvorm varieert van één-, zes- tot vijftienpersoons verpakkingen in 1/6 gastronorm, 1/3 gastronorm en bulkverpakking. Het concept is modulair opgebouwd en bestaat uit drie opties:
| |
A. Menucyclus Van Hoeckel
|
B. Menucyclus Van Hoeckel
|
C. FoodBank
|
| |
|
U bepaalt zelf de inhoud |
Uw menucyclus |
| Verpakking |
1/3 gastronorm |
1/6, 1/3 gastronorm of bulkverpakking |
1/6, 1/3 gastronorm of bulkverpakking |
| Vlees/ vis/ vegetarisch |
6 personen |
1, 6 of 15 personen |
1, 6 of 15 personen |
| Groente |
1200 gram |
200-1200-2000 gram |
200-1200-2000 gram |
| Zetmeel |
1200 gram |
200-1200-2000 gram |
200-1200-2000 gram |
| Regenereren |
Contactwarmte/hete lucht |
Contactwarmte/hete lucht |
Contactwarmte/hete lucht |
| Prijs |
Gegarandeerd |
Variabel |
Variabel |