De Voedsel en Waren Autoriteit publiceerde n.a.v. haar onderzoek dat wildproducten bij poeliers en horecagroothandels soms helemaal geen wild bevatten of deels bestaan uit ander vlees. Dit in tegenstelling tot de ingrediëntendeclaratie op het etiket. Dus ‘hazenpeper’ waarin geen haas zit, ‘reepeper’ zonder ree, een ‘fazantenstoofpot’ waarin alleen eend zit en ‘ganzenborstfilet’ die eend blijkt te zijn.
Wij zijn blij dat onze poeliersproducten ook in het onderzoek zijn meegenomen en in de uitslag zelfs speciaal vermeld worden:
"Positieve uitzondering: Ook bleek 1 poelier (met 25 poeliersafdelingen in de horecagroothandel) alleen maar juiste aanduidingen te gebruiken. Van de 62 monsters van deze poelier bleken alle monsters overeen te komen met de etikettering."Deze poelier en horecagroothandel zijn wij. Voor ons is dit een vanzelfsprekendheid en voor u ongetwijfeld geen verrassing. Hoe dan ook, het is een prettige bevestiging dat u met onze producten een goede keuze maakt!
Directie M. Ruig en zonenDirectie SligroLees
hier het krantenartikel.